BODZA,AZ IKONIKUS NYÀRHIRDETŐ
Nemcsak az illata,íze miatt szeretjük. Lehet belőle gyógyhatàsú teàt is készíteni,mely kivàló a megfàzás tüneteinek enyhítésére,vagy éppen vérnyomàscsökkentő hatàsát is ki lehet használni.
Most egy hàzi bodzaszörp receptet osztok meg,mely jó szórakozás nyújt,ha a gyermekünket is bevonjuk a szedésébe és elkészitésébe. Íme:
– 10-12 bodzavirág
– 5 evőkanál citromlé
– 2-3 db lime, vagy citrom felkarikázva
– 2kg cukor, ízlés szerint (lehet kísérletezni mézzel is,ebből nem kell 2kg)
– annyi víz, amennyi ellepi a virágokat a lábosban
A virágot bogártalanítjuk, óvatosan lemossuk!
A hozzávalókat összekeverjük egy edényben. (olyat válasszunk, amit 4-5 napra nélkülözni tudunk)
Miután letelt a 4-5 nap, üvegekbe szűrjük át. Azonnal fogyasztható és a spájz polcán sokáig is tárolható.
Tálalásnál citromkarikákkal díszíthetjük, ízlés szerint 1-1 fagyasztott epret is beledobhatunk a pohárba.
Egészségére mindenkinek!
