Category: Gondolatok

Szeretettel,törődéssel keszültek.Szívből.Üllőn megtalálhatóak vagyunk minden szombaton és december 3-tól vasárnaponként is,a piacon!!☃️

Mindenkit várunk szeretettel, szombaton!!!!!!!!!!!!!!!

Senki nincs lemaradva,ha most kezdi a kiültetést a kertbe. A lényeg,hogy ez este fele történjen,hogy a palánta ne égjen meg. 🌞

Éééés, idén is eljött az az időszak, amit már nagyon vártunk: kimenni a kertbe és a portékát a lehető legfrissebben asztalunkra tenni. Az érzés minden évben fantasztikus. Ami pluszban hozzájárul ehhez, hogy Luca saját kis kertrészéből valók a képen látható finomságok… Jó étvágyat 🙂

Elérkeztünk ahhoz az időhöz, amikor már gondolni kell arra, hogy a még földben lévő zöldségeket betakarítsuk. Például a répát vagy a céklát. A fagyok előtt tegyük ezt meg. Ezeket, ha kiszedtük többféleképpen is tárolhatjuk, hogy frissen maradjon. Például egy ládában homokkal rétegelhetjük, de fontos, hogy hűvös helyen tároljuk. A zöld részt ne távolítsuk el róla, ezzel is még segítünk a zöldségnek frissen maradni.

„Ha Medárd napján esik, negyven napig esik…”-tartja a népi hiedelem. Mindenesetre sajnos a cseresznyének nem tesz jót ez a sok eső…még sárga, de rohadni kezdett…nincs rá recept, hogy a beérésben segítséget nyújtsunk. A szemek nagyok, de vízízűek. Érdemes többféle gyümölccsel próbálkozni a kertben. Ami az egyiknek jó, az a másiknak nem és fordítva. Megpróbálunk arra koncentrálni, amink van…Hajrá málna és kajszi! 🙂

Sajnos ez a tél nagyon száraz volt.Nemhogy havat nem láttunk,de már olyan szárazság volt,hogy ültetés előtt órákig locsolni kellett. Miután elültettünk szabadföldbe minden finomságot,amit szerettünk volna,végre leszakadt az ég. Sokan nem örülnek neki,pedig nagy szükség volt már rá. Idén végre nagy szerencsénkre a barackfa is túlélte a fagyos hajnalt. Bizakodó vagyok az idei terméssel kapcsolatban és a melegágyásban is szépen nőnek a palánták. 🌞

Ahhoz,hogy finomat vagy tartósat alkossunk nem kell drága,divatos „kütyüket” vásárolgatnunk. „Egyszerű,de nagyszerű.” Hányszor hallottuk ezt már…🙂 A befőzések alkalmával jöttem rá,hogy a magam dolgát mindenképpen meg kéne könnyíteni. Így esett,hogy a paradicsom főzése közben,egy kislyukú szűrőn paszírozom át a parit, amit botmixerrel már folyós állagúvá varázsoltam. Teljesen héj és magmentes a lé🙂 Persze kaptam pár éve egy paradicsompaszírozót….

Az idei év nyara különösen meleg és még nincs vége. Minden praktikát be kell vetni ahhoz, hogy növeny-ember-állat megfelelően hűsíte magát,a folyadék folyamatos pótlása mellett. Íme néhány praktika: 1. Érdemes egy bokros-füves területet kialakítani a kertben ahol rendszeres időközönként cserélgetett nem hideg vizet biztosítunk kisállataink részére. 2. A lugas vagy fedett terasz/garázs kialakítása sok-sok árnyékot adó növénnyel az ember számára is menedéket adhat ebben a hőségben. 3. Árnyékolót is használjunk bátran. Sokféle forma,szín közül választhatunk,mely passzol az általunk megálmodott térbe.